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Temperatura di servizio 18 - 20°CGradazione alcolica 15% volAbbinamenti gastronomici E' un vino sia da meditazione sia da abbinamento
risulta un vino di struttura caratterizzato da note di violetta e eucalipto e da una freschezza che lo rende un vino molto versatile anche nell’abbinamento
Spumante Metodo Ancestrale "Meride"-Caprino Classico Fresco- I Formaggi Di Bianchina
Preludio è stato fermentato in botti di cemento ed affinato in tonneau di acacia
alla selvaggina e ai formaggi piccanti
Rabezzana Barbera d'Asti DOCG 2017 collemattoni Temperatura di servizio 18 -Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio con temperatura controllata per 6 7 giorni e delicati rimontaggi. Dopo la svinatura, il mosto lentamente termina la sua fase fermentativa malolattica indotta entro il mese di dicembre. Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20 CAbbinamenti gastronomici carni bianche e rosseGradazione alcolica 13. 5% vol Di colore rosso rubino intenso con riflessi mattone, Intenso, sapido
