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Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine wunderbar entwickelte Aromatik
Am Gaumen ist er geschmeidig
wobei bewusst Spuren des Alters sichtbar bleiben durften
der Abgang trägt eine angenehme Frische
mit präziser Perlage und einem schönen
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub, Riesling Spätlese 2025 BIO feinkost Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigtWeiser Knstler in Traben Trarbach keltert aus der Enkircher Ellergrub klassische, fruchtse Sptlesen. Aus vollreifen Trauben der Steillage auf blauem Schiefer entsteht ein Riesling von feiner Konzentration und typischer Moselleichtigkeit. Die Enkircher Ellergrub Sptlese 2025 ist ein feiner, fruchtser Moselriesling: reife gelbe Frucht, Aprikose, ein Hauch Honig und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen saftig, konzentriert und dennoch leicht,
