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Ses lames en acier inoxydable tranchantes permettent de découper facilement
On y retrouve également du sucre japonais très fin
Ses lames en acier inoxydable tranchantes permettent de découper rapidement une grande variété de légumes
Le Gyuto est l’équivalent japonais du couteau de chef occidental
C’est la pierre d’aiguisage du quotidien indispensable à l’entretien de vos couteaux japonais
Grande boîte à poisson cru Netabako écorce de yuzu Ses lames en acier inoxydableGrande bote poisson en bois conue pour conserver les poissons dcoups. quipe dune grille (sunoko) pour y placer de la glace, elle assure une fracheur optimale et une prsentation soigne, idale pour les chefs et les professionnels du sushi.
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