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il cacao e la menta
Abbinamenti: carni con lunghe cotture
Produzione: 42000 bottiglie
La macerazione avviene a cappello sommerso per 30/40 giorni e la malolattica avviene spontaneamente in acciaio
Odore: speziato e fruttato
Barolo DOCG Bussia Riserva - 2013 ANNATA_2004 il cacao e la mentaComune: Monforte d'Alba Annata: 2013 Sottosuolo: Marne bianco grigiastre e sabbie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 12 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, tostato, speziato Sapore: tannino morbido, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, cacciagione, cioccolato, vino da meditazione
US$ 55.00
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