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50hl in einem Holzfass vinifiziert
Ich bin eine Assemblage aus Ermitage und Chardonnay
Montalcino
Produktion: 1’100 Flaschen
Angenehmen und geschmackvollen im Abgang
Heida – Païen 2024 AOC Wallis BIO Merlot 50hl in einem Holzfass vinifiziertVerkostung NASE : Duft nach Birne, Zitronengras, Rhabarber, Zitrusfrchten, reifen Mangos. Puck : Saftig mineralisch, entwickelt sich am Gaumen eine rassige Mineralitt mit lebendigen und fruchtigen Aromen. Begleitung : Passt wunderbar zu Fisch, Schalentieren und allen Gerichten mit exotischen Aromen, ein kleiner Favorit zum Genieen mit reifem Bergkse. Daten : 12,9 % vol Alkohol. Ertrag 900 g pro m2. Enthlt Sulfite. Serviertemperatur 8 bis 10 Grad. 5
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