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ha creado el único vino espumoso blanco del Somontano
junto con Moristel y Alcañón
estructura
mínima acidez
depósito esférico de hormigón sin tratar para hacer trabajo con lías
ALODIA BRUT NATURE RESERVA ESPECIAL ha creado el único vinoChardonnay y garnacha blanca para este espumoso Brut Nature reserva que da respuesta a los aficionados a los espumosos complejos y elegantes. Racimos seleccionados y fermentacin en barrica para aumentar la potencia varietal de aromas y la complejidad del vino base. Segunda fermentacin en rima, a 15 grados constantes para ralentizar el proceso de espumacin y propiciar el nacimiento de unas burbujas pequeas, finas, elegantes y refrescantes. 40 meses de
