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250/300 ü
Hergestellt im klassischen Valpolicella-Gebiet
Die Trauben werden in Kisten gelegt und 4/5 Wochen trocknen gelassen
Vini unici
il chiodo di garofano
ROSSO VERONESE IGT "ELIO" COTTINI Turbiana 250/300 üVitigni: Corvina, Merlot Denominazione TIPOLOGIA: IGT DENOMINAZIONE: Rosso Veronese Vendemmia e produzione MODALIT VENDEMMIA: Raccolta manuale EPOCA VENDEMMIA: OTTOBRE VINIFICAZIONE: Fermentazione in legno MATURAZIONE: Rovere MESI MATURAZIONE: 24 Ein streng limitierter Appassimento von Cottini. Grandiose Dichte und aromatische Wucht! Vinifikation Ausbau Vor der Vinifikation werden die Trauben in gut duchlfteten Rumen getrocknet. Degustationsnotiz Die
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