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Bollinger a attendu que les raisins de ces vignes non greffées atteignent 11 % d'alcool potentiel avant de les récolter
Une incroyable gourmandise
le Château Haut-Bailly de 30 hectares d'un seul tenant s'établi sur l'une des plus hautes croupes de graves de la rive gauche
cette tradition a été adoptée aux Folies Bergère dans le Paris Belle Époque
Une maturité élégante accentue chaque bulles
CHATEAU L'EVANGILE 2017 Pomerol 0.75 Ltr Bollinger a attendu que lesDes fruits noirs envelopps dans une cape de tannins velours. Une dcadence jouissive, aprs des annes plutt corsetes pour les Lafite de la Rive Gauche. Sans oublier une belle tension, prolonge par une finale frache, saline et dlicatement crayeuse.
