Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Tsuchime puis délicatement gravée à la

puis délicatement gravée à la main par un artisan à Toyama

ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")

Alliant confort et grande précision de coupe

Élevez votre art culinaire à un tout autre niveau avec le Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210 mm

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Tsuchime puis délicatement gravée à laSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.