Sosa Goma Arabica (Arabische gom), 500 g herkunft-gb Koude persing voor zachte verwerking

Koude persing voor zachte verwerking en behoud van smaak

Perfect voor het creëren van levendige kleuren in uw culinaire meesterwerken

zacht van zuurtegraad en heerlijk fruitig met een tikkeltje zuur

Sterke nootachtige smaak

In olijfolie voor extra smaak en zachtheid

Sosa Goma Arabica (Arabische gom), 500 g herkunft-gb Koude persing voor zachte verwerkingDeze natuurlijke polysacharide komt van het hars van bomen uit de Sahara. Het is een veelzijdig ingredint dat je kan gebruiken in allerlei voedingsmiddelen. Perfect voor wie op zoek is naar een natuurlijke emulgator, verdikkingsmiddel of stabilisator. Afkomstig van Acacia Senegal en Acacia Seyal Werkt als kleefstof voor broodjes en ijs Vertraagt kristallisatie in snoepgoed Stabiliseert bierschuim Antikalkmiddel voor brood Verdikt jam Maakt