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Fabriqué avec un acier supérieur Sushikiri Acier Blanc #2 et une poignée raffinée en Kasumi Magnolia et Buffle
Conçu selon les plus hauts standards de qualité
une performance et une netteté durables
Le fourreau inclus le gardera en sécurité
Avec un design traditionnel japonais absolument magnifique et une texture unique en "Washi"
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Manche en Érable Bleu 240mm Manche:Japonais Fabriqué avec un acier supérieurLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
