Couteau de Boucher Manche Bois Aiguiseur Couteau L'acier exclusif haute performance offre

L'acier exclusif haute performance offre une incroyable rétention des bords

Poids : 146g

Les supports en acier inoxydable améliorent l'équilibre et la durabilité de la lame et donnent à ce couteau d'office un aspect élégant

Ces couteaux sont appelés "shotoh" au Japon car leur forme ressemble à un "couteau"

Des designs uniques issus du travail de forge

Couteau de Boucher Manche Bois Aiguiseur Couteau L'acier exclusif haute performance offreDescriptin du Couteau de boucher Ce couteau de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier