Cobos Bramare Malbec clasifsabor_16 La fermentación maloláctica se llevó

La fermentación maloláctica se llevó a cabo

5º Temperatura 7°C a 9°C Maridaje Aperitivos

Envejecimiento 32 meses en barrica roble francés

Bodega Undurraga Región Valle de Leyda Origen Chile Cepa 100% Chardonnay Tipo Blanco Alcohol 13

luego la fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura promedio de 24 °C a 28 °C

Cobos Bramare Malbec clasifsabor_16 La fermentación maloláctica se llevóEste Malbec muestra un color rojo violceo, limpio y lustroso. Una nariz expresiva, con gran presencia de frutas rojas y negras como guinda, blueberry, ciruela y cereza. Nos deleitan las notas a trufa, cacao, ciruelas pasas, coco y dulce de leche, con un dejo de notas tostadas que lo hacen muy elegante. En boca es carnoso, tiene una buena entrada, acidez equilibrada, taninos firmes y un final prolongado. Bodega Cobos Regin Mendoza Origen Argentina Cepa