Sophenia Estate Reserve Cabernet Franc 2020 Vintage aanhoudend met een lange bevredigende

aanhoudend met een lange bevredigende afdronk

worden de druiven in taps toelopende eikenhouten vaten overgebracht

subtiel sprankelend met een lange aangename afdronk

rijp en evenwichtig met een mooie mineraliteit

Pittige worstjes  Italiaanse kazen

Sophenia Estate Reserve Cabernet Franc 2020 Vintage aanhoudend met een lange bevredigendeDeze Cabernet Franx heeft een diepe karmijnrode kleur. In de geur heeft het rood fruit, zoals aalbessen, geroosterde paprika en witte peper. Deze aroma's worden gecombineerd met tonen van koffie, mokka en vanille die zijn ontstaan door houtrijping in eiken, wat complexiteit toevoegt. De sensatie in de mond is van een geweldig karakter, met een goede structuur, rijpe tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad, waardoor de wijn fris is in de afdronk en