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AROMA: In der Nase floral mit Aromen von Vanille
AROMA: intensive Marzipan-Mandel-Note in der Nase
SERVIEREMPFEHLUNG: Eine perfekte Harmonie bildet der Wein z
BEURTEILUNG: Der PINK schillert er in der Nase und am Gaumen mit seiner anfangs deutlich rotweinigen Art voll frischer Himbeernoten
Trinktemperatur 16-18°C
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (6 x 0,25l) Castillo de Robles AROMA: In der Nase floralBESCHREIBUNG: Die mit der Silbermedaille ausgezeichnete Medaglia d'Argento besticht durch ihr intensives Aroma und eine angenehme Sure, die den Eigengeschmack unterschiedlichster Gerichte hervorhebt. Sie besteht aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig, der etwa 6 Jahre in franzsischen Eichenholzfssern des letzten Jahrhunderts reift und mit wertvollen Balsamico Auszgen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur verfeinert wird.
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