Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm 山脇 Ces couteaux en forme de

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

cet ustensile de cuisine apportera une touche de sophistication à chaque cuisine

Leur poids varie d'un poids relativement léger de 300 g jusqu'à un impressionnant 900 g

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Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm 山脇 Ces couteaux en forme deLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients. .