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Type aromatique : Belle robe rouge rubis
Vinification : Pressurage direct grappes entières
Assemblage et soutirage en avril 2026
Culture : Vignes certifiées en agriculture biologique
Cépages : Pinot gris et Gewurztraminer
Macpel PGG 2024 VIPTest Type aromatique : Belle robe2024 Sans aucun intrant ni SO2 Cpages : Pinot gris et Gewurztraminer Moyenne d'ge des vignes : Assemblage de plusieurs parcelles Conduite de la vigne : Taille en Scott Henry. Effeuillage minutieux en saison. cimage manuel et mcanique. Sol : Assemblage de plusieurs parcelles, majoritairement sablonneux Culture : Vignes certifies en agriculture biologique. Vendange : Manuelle. Soigneusement trie, quelques fois en deux passages. Vinification : Macration
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