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Material: aluminio
Esta bandeja está fabricada con fibra de vidrio de alto impacto
este temporizador es perfecto para cualquier cocina de panadería o restaurante
ECONÓMICO: corte la longitud para adaptarse a las necesidades de su bolsa de almacenamiento
estabilizar el glaseado de crema de mantequilla o crear galletas de merengue esponjosas
Barra de chocolate Callebaut® (54%) moldes Material: aluminioEs esencial para cualquier panadera, chocolatera, cafetera o heladera que utilice los mejores productos, este bloque de chocolate belga ofrece la calidad y consistencia que busca. Su baja fluidez facilita la fundicin de moldes grandes con el grosor ideal con una sola capa, ahorrndote una cantidad de tiempo considerable. Tambin puede usarlo para crear ganaches ricos y sedosos para la tubera o un cremeux o mousse denso y aterciopelado para su men de
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