Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-lebensmittelfarben sauzen en mousses

sauzen en mousses

Inhoud: 1 liter

Een perfecte aanvulling voor elke fijnproever en liefhebber van de Italiaanse keuken

cacaoboter

dips en rijstgerechten

Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-lebensmittelfarben sauzen en moussesCalazoon is een voedingsadditief dat calciumlactaat bevat, ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Het zorgt voor stevige, hittebestendige gels, perfect voor de cateringindustrie. Met zijn milde smaak en hoge calciumconcentratie is het een must have voor speciale culinaire creaties. Essentieel voor het vormen van gelstructuren met alginaat, gellan en iota Zorgt voor stevige, hittebestendige en flexibele gels Hoge calciumconcentratie voor speciale