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con marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche
Se maceran las tres variedades por separado durante una semana a 5º y posteriormente
y en 2005 en Gualtallary (Cab
SUELOS: franco pedregoso profundo
76 / PH: 3
CARTAGENA GEWÜRZTRAMINER 750ml VINOS con marcadas variaciones de temperaturaGEWRZTRAMINEREsta variedad fue registrada por primera vez en el pequeo pueblo de Tramin (o Termeno) en el Tirol italiano, hoy en da es reconocido como una cepa del sur de Alemania y de Alsacia en el norte de Francia. La Gewurztraminer es otra cepa desconocida en Chile. Nuestro Gewurztraminer proviene de los cuarteles ubicados en las partes bajas y planas de nuestro viedo donde predominan los suelos arcillosos. VINIFICACINLas uvas son seleccionadas a
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